Snart är det dags för årets stora firande – nyårsfirandet – och alla värdar vill få till den där magiska festen med fin dukning, pampiga dekorationer och roliga aktiviteter. I den här artikeln tipsar jag om hur man anordnar den ultimata nyårsfesten, med allt från planering och förberedelser till hur man håller festen vid liv långt efter tolvslaget.
Kort om nyår och nyårsfirande
Nyår firas den 31 december för att välkomna ett nytt kalenderår. I den västerländska kulturen firar man främst nyår tillsammans med vänner med god mat, dans, musik och aktiviteter. Vid tolvslaget går hela sällskapet ut för att bevittna fyrverkerierna. Även om det traditionellt sett varit så att man avfyrar fyrverkerier precis under eller efter tolvslaget så har det blivit allt vanligare att skjuta fyrverkerier redan under kvällen. Det nya året skålas vanligtvis in med champagne.
Att anordna en nyårsfest
Att stå värd för nyårsfesten är en rolig men ibland krävande uppgift. Många lägger stor vikt vid att få till den perfekta dukningen och dekorationen, något som kräver god planering och framförhållning. Nedan ger jag tips på – steg för steg – hur du kan gå tillväga för att lyckas få till en magisk nyårsfest.
1. Börja planera i god tid
Hur vill du att festen ska se ut i sin helhet? Fundera över allt från maten till dukningstillbehör och dekorationer till aktiviteter. Mitt godaste råd här är att börja planera i god tid så att du hinner förbereda allt som kan förberedas. Påbörja planeringen gärna ett par månader i förväg så slipper du stressa in i det sista och bli missnöjd med resultatet.
2. Maten
Oavsett om du väljer att laga en trerätters middag själv eller tänker anlita en cateringfirma så kräver båda framförhållning på ett eller annat sätt. Det är alltid en god idé att lägga en beställning hos cateringfirman någon månad i förväg eftersom trycket på beställningar brukar bli stort under själva nyårsveckan. Risken finns att firman får stoppa beställningar som kommer in sent. Vad gäller att fixa egen mat är det viktigt att tidigt skriva ner vad som behövs till samtliga rätter. Inhandla det som går gärna någon vecka i förväg, och skulle du behöva någon mer dagsfärsk ingrediens så införskaffa den dagen innan firandet. Det är aldrig kul att behöva springa butiker runt under nyårsafton för att hitta den där sista varan som inte går att vara utan.
Tips inför trerätters:
Förrätt:
- Toast skagen
- Hummersoppa
- Räkcocktail
Huvudrätt:
- Oxfiléplanka
- Torskrygg med vitvinssås
- Ryggbiff med hasselbackspotatis
Efterrätt
- Crème brûlée
- Pannacotta
- Chokladmousse
3. Dukningstillbehör och dekorationer
Ingen nyårsfest utan pampiga nyårsdekorationer, eller hur? Ballonger, girlanger och vimplar som pryder tak och väggar ger rummet ett lyxigt utseende, och så även dukningstillbehör i form av bordsdukar, porslin, servetter och serpentiner. Under nyår spar man sällan på krutet utan går ofta all in med dekorationerna. Tillbehör i svart, silver eller guld är vanligt men givetvis är det fritt fram att använda precis vilka färger eller färgkombinationer som helst.
Några tips på vanliga färgkombinationer till nyår:
- Svart och guld
- Silver och vit
- Guld och vit
- Silver och navy (mörkblå)
Återigen gäller det att vara ute i god tid – de allra flesta brukar beställa hem nyårstillbehören ungefär samtidigt vilket innebär att de riskerar att ta slut i lager i din lokala affär eller hos de olika party- och kalasbutikerna som finns på nätet. Bestäm dig för hur du vill duka och dekorera och köp hem prylarna tidigt så att du inte är ute i sista stund och kanske gå miste om vissa produkter.
4. Aktiviteter
Gör festen extra rolig med olika typer av aktiviteter. Det kan vara allt från kluriga quiz till barnsliga lekar. Nedan listar jag olika aktiviteter som kan vara ett kul inslag under nyårsfirandet.
- Nyårsquiz
- Musikquiz
- Nyårscharader
- Bubbel-/beer pong
- Dansstopp
Oavsett vilken mat, dekorationer och aktiviteter du väljer kommer nyårsfesten garanterat att bli en succé. Viktigast av allt är ett trevligt sällskap att fira in det nya året med. Resten är bara bonus! Gott Nytt År!
